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Gabriel Costa

Fusion

Gabriel Costa

Firenze · Disponibile

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Gabriel è nato in Perù e vive in Italia da quindici anni. Il suo linguaggio unisce leche de tigre e olio toscano, mais grandi e verdure di stagione italiane, brace sudamericana e pesce del Tirreno. Cucina con molta acidità e molto fuoco, e costruisce menu vivaci pensati per cene informali ma curate.

Cucina

FusionMediterraneaContemporanea

Specialità

CevicheBraceCucina latina

Lingue

ItalianoSpagnoloInglesePortoghese

Aree servite

FirenzeMilanoRomaBolognaTorinoVerona

Su misura

Su Misura Chef Experience

Con la Su Misura Chef Experience costruisci la cena intorno ai tuoi gusti. Tu scegli ciò che ami, lo Chef crea la proposta. Il tuo compito è goderti la serata e i tuoi ospiti.

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Il menu si adatta a te

Gusti, esigenze e occasione guidano la proposta.

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Niente spostamenti. L'Experience arriva da te.

A tutto il resto pensa lo Chef

Spesa, preparazione, servizio e riordino.

Costruita insieme

Tu racconti ciò che desideri. Lo Chef crea la proposta su misura.

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Recensioni

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