Chef Maya Okada al lavoro
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Maya Okada

Giapponese

Maya Okada

Milano · Disponibile

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Nata a Milano da madre giapponese, Maya cucina nel punto esatto in cui le due dispense si incontrano. Fa il dashi al mattino, lavora il pesce con tagli giapponesi e usa riso, agrumi ed erbe italiane. Il suo servizio è preciso e silenzioso, adatto sia a una cena a due sia a un banco improvvisato sull'isola della cucina.

Cucina

GiapponeseFusionContemporanea

Specialità

Sushi e crudiFusion Italia-GiapponeCena privata

Lingue

ItalianoIngleseGiapponese

Aree servite

MilanoMonzaPaviaComo

Su misura

Su Misura Chef Experience

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Recensioni

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